Чем можно заменить 2 ч. л. агар-агара

8 годов назад от Алексей Костюков

2 Ответы

0 голосов
Карагинан ( продается в пакетиках как желе для торта ) , пектин .

Но агар самый полезный из них

А желатин не надо . желатин делают из переработанных костей свиней
8 годов назад от Дмитрий Бойко
0 голосов
К сожалению, ни чем. Можно, конечно, попробовать желатином (большим количеством) , но он гораздо слабе агара. Мармелад, например, с желатином не получится.
8 годов назад от Baldman

Связанные вопросы

1 ответ
дайте пожалуйста рецепт сливового и если есть мандаринового варенья
12 годов назад от Guild of Masters
1 ответ
помогите разобраться с кухонными ножами-пилками
9 годов назад от TreacleSmeams
2 ответов
Маринованные маслята ржавого цвета. Это нормально?
12 годов назад от вероника бычкова