как научится готовить торты на заказ и что для этого нужно купить?

Question

я очень увлеклась кулинарией, особенно тортами, маффинами, печеньем, в общем сладкой выпечкой)
Уже обзавелась кучей силиконовых форм, самых разных, постоянно готовлю торты на дни рождения членов семьи и т. д. )
И недавно позвала друга в гости, он ел пирог и сказал "может будешь на заказ торты делать? это тут дорого" (я живу в Швеции) , и я серьезно задумалась, я очень люблю готовить, почему бы не сделать это своей работой, но вот проблема, я с мастикой не дружу (пробовала только с маршмелоу) , и вобще получается совсем не красиво.
Девочки, вы такие умницы, у вас так красиво все, помогите пожалуйста)
Что может докупить нужно? с чего начать?

Answer 1

если выпечка вкусная, тогда дело за малым, сделать красиво, в интернете можно найти уроки как можно украсить, с чего, это не так сложно, главное начать , самое главное чтоб вкусно было

Answer 2

я тоже люблю печь
но моё мнение: ни одна домохозяйка не сравнится с профессиональной пекарней (расходны, прибыль)
я когда пеку настоящий торт - у меня уходит как минимум 10 евро на ингридиенты (Schwarzwaelder Kirschtorte) . Плюс затраты электроэнергии. Купить можно такой торт уже за 25 евро (у пекаря) . За 10 евро - замороженный. На выпечку торта требуется как минимум 3 часа.
 
за 10 евро я бы не пекла торты ради выгоды.
10 евро в час - средня зарплата без стресса, заказов, и беготни