В чем отличается картофель фри во фритюрнице или на сковородке?

2 годов назад от Мира

1 ответ

0 голосов
В сковородке масло настолько же сильно разогреть не получится, так как поверхность контакта с холодным воздухом большая.
Лучше или во фритюрнице, или в утятнице (как у меня, она продолговатой длинной формы) , в казане тоже можно.
2 годов назад от do do

Связанные вопросы

2 ответов
Икра из синеньких (баклажаны)
1 год назад от Даша Бадашкова
5 ответов
салат с печенью и морковью . подскажите пожалуйста
11 годов назад от Татьяна Шишунова
1 ответ
Делаю кабачковую икру. Когда добавлять томат. пасту, соль и специи?
8 годов назад от Денис Макушевский