Почему иногда при жарке тонкие блины рвутся? Что нужно добавить в тесто?

12 лет назад от Сюда приводят мечты....

1 ответ



0 голосов
На литр молока 4 яичка, чуть соли, четверть стакана растительного масла и муки,
чтобы тесто было как магазинная сметана-полужидкое. Хорошо размешать венчиком.
Сковородка керамическая или с толстым дном. Смазывать не нужно.
Рваться не будут.
12 лет назад от Василиса Премудрая

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить курицу гриль
9 лет назад от Александр Владимирович
3 ответа
Что будет, если месяц есть одни яйца? Просто интересно)
6 лет назад от Алина
2 ответа
Вы любите готовить? Какой "жанр" (выпечка, супы, вторые блюда) вам больше по душе?
8 лет назад от Knefmix