Как сделать сочными котлеты из лосятины? Вы что добавляете? С наступающим праздником всех!

Answer 1

Я добавлял картофель+луковицу. Можно обжарить на большом огне на сковороде (до образования хрустящей корочки) , а потом котлеты приготовить в пароварке=сочные котлеты из лосятины.

Answer 2

Очень жирную свинину, или замороженное сало, прокрутите, рубленый лук, и картошку на терке, За тем когда фарш будет готов, сделайте их и выложите на тарелку, а за тем про парите их в микроволновке ( если тарелка плоская большая то на 10 котлеток 10 мин) а за тем пожарить их на сковородке две минуты. Приятного аппетита!