Что такое "легкий фуршет"? Из чего он состоит? (на работу)

Answer 1

Фуршет это когда приглашенные люди едят стоя, обслуживают себя сами беря с общего стола выставленные на нем блюда и напитки.
 
подаются на фуршетах салаты, бутерброды, закуски - горячие и холодные, канапе, тарталетки, нарезки овощей\фруктов\мяса\рыбы\сыров.
 
вам меню надо примерное или что?
 
вот например что можно сделать -
 
1. закуска -шампиньоны фаршированные
шляпки оторвать от ножек.
шляпки чуть посолить внутри и в духовку на противень минут на 10.
ножки порезать мелко (а быстре потереть на терке) +лук+сосиска. пожарить. в конце добавить майонез чуть чуть+соль+перец.
шляпки вынуть, внутрь наложить фарш из резанных ножек и лука
порезать сыр на маленькие квадратики.
на каждую шляпку по кусочку сыра и запечь еще минут 10 пока сыр не расплавится.

Answer 2

На стол: конфеты, фрукты, бутерброды, пирожные. Пить: шампанское, вино, соки, чай, кофе.