тирамису. Возможно ли приготовить тирамису? Где купить маскорпоне?

Answer 1

Конечно возможно. На мой взгляд, один из наиболе простых в приготовлении десертов. Рецептов в интернете миллион. Маскарпоне в Москве продается чуть ли не во всех крупных супермаркетах, и даже не очень крупных, только вчера покупала маскарпоне в Билле. А так всегда бывает в Перекрестке, Ашане, 7 континенте, Алых парусах, Ашане и т. д.
 
3 основных составляющих: бисквит, пропитка и крем.
 
Крем делается из 1 пачки маскарпоне комнатной температуры, 1 белка и 1 ст. л. без горки сахарной пудры.
Пропитка - эспрессо + ароматный алкоголь (я больше всего люблю с амаретто)
Бисквит - печенье "дамские палочки" или любой другой бисквит.
 
Пропитать бисквит, выложить слой крема, посыпать какао-порошком и так 2-3 слоя. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Answer 2

да теперь в любом супермаркете есть и маскарпоне ( обычно там лежит , где сыры, феты и сырки плавленые) , и савоярди