что можно приготовить из головы сома и хвоста? Убирать ли при готовке усы и т. п.

12 лет назад от Yevgeniy Karpukhin

4 Ответа



0 голосов
голову варить в марле вынуть жабры и глотку вырезать. после выварки голову выкинуть в мусорку вместе с марлей, в бульон добавить все составляющие ухи.
12 лет назад от Юлия Сысоева
0 голосов
. жабры из головы убирать нужно обязательно, а усы нет, а приготовить можно чудесную уху .
12 лет назад от nastyD
0 голосов
Супчик. И обязательно добавьте в суп сок лимона, и побольше разной зелени и кстати свежий базилик очень хорош в рыбном супе, сегодня варила суп из трески получилось очень классно!
12 лет назад от Андрей Смирнов
0 голосов
Уху. А вобще, лучше выбрось, тиной пахнет. Если уху будешь варить, обязательно убери жарбры. И побольше лука, он нейтрализует запах.
12 лет назад от Alex

Связанные вопросы

2 ответа
подскажите пожалуйста какой минимум необходимо мариновать цельный кусок свинной шеи?
8 лет назад от Артем Штепа
1 ответ
Сколько по времени печь пирожки и сколько по времени жарить их? Подскажите, будьте добры)
9 лет назад от Евгений Токовенко
2 ответа
Подскажите хороший рецепт шоколадного кекса
8 лет назад от Немец ГВС