Подскажите, кто использует в борщ листья свеклы, вы их обжариваете или так кладёте?

12 лет назад от Марго

2 Ответа



0 голосов
Обжарить надо стебельки-вместе с морковкой и луком, а листики-кладите так, порезав. Но они вкусне в салате.
12 лет назад от Сафин Андрей
0 голосов
Просто так кладу, вместе с лебедой и щавелем или листьями ревеня. У меня это любят.
 Еще, кстати, можно сделать борани. Ботву отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, затем переложить в кастрюлю с обжаренным луком и перемешать. Подать в горячем виде, отдельно подать кефир с растертым чесноком.
12 лет назад от Людмила Фёдорова

Связанные вопросы

2 ответа
как вы относитесь к ярким краскам (красителям) в сладких десертах ?
10 лет назад от Екатерина Егорова
1 ответ
Подскажите какие нибудь рецепты со взбитыми сливками. А то в голову ничего не лезет.
10 лет назад от Andrey Sv
1 ответ
Скажите пожалуйста, не вредно ли кипятить воду в сковороде?
3 года назад от Сергей Кришталь