последне время очень сильно подсела на маслины, ем по пол банки в день. вредно ли это в таких количествах?

Answer 1

Известно, что оливковое масло и сами оливки (маслины) - чрезвычайно полезный продукт. Большинство диетологов обращают внимание на ценные качества маслин и советуют включать их в рацион. И это понятно - в оливках присутствует практически весь набор микроэлементов и витаминов, нужных нашему организму. Мякоть оливок содержит витамины В, С и каротин, белки, пектины и углеводы. Оливки благотворно влияют на печень и нормализуют работу пищеварительной системы. Маслина стимулирует регенерацию и рост костных тканей, а также предупреждает и лечит атеросклероз. Масло маслины боле чем на половину состоит из жирных кислот, которые необходимы для нормализации холестерина в крови. Помимо того, содержащиеся в оливковом масле полифенолы и витамин Е делают его эффективным антиоксидантом природного происхождения. Масло оливок способно замедлять старение организма и снижать вероятность возникновения многих заболеваний, в том числе и рака.