Поделитесь рецептом вкусного салата с куриной грудкой? Если можно, без "экзотики", ну там ананасов и крабов)

Answer 1

Салат с опятами.
Отварную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, порезанный лук ошпарить, добавить маринованные опята. 2 яйца и зеленое яблоко натереть. Все смешать, добавить майонез, посыпать тертым сыром. Украсить грибочками.

Answer 2

Куриное филе обжарить с кари.
Используемые продукты подготовить для укладки в салатник.
Куриное обжаренное филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.
Листья салата уложить в салатник. Дале укладывать слоями:
курицу, майонез
орехи
тёртый сыр, майонез
тёртые яйца, майонез (лучше всего делать сеточку) .
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.
Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу. Этот салат гости сметают первым.

Answer 3

1. 1 куриная грудка (~500г) , 1 банка фасоли (300г) , 1 маленькая луковица (~60г) , 3 ст ложки майонеза или сметаны, 150~200г сыра, ~40г 3% уксуса (лучше яблочного)
Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности и остудить не вынимая из бульона.
С остывашей грудки снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперёк волокон.
Лук мелко нарезать. Положить в мисочку и залить уксусом.
С фасоли слить жидкость. С лука тщательно отцедить уксус. Смешать фасоль, куриную грудку, лук и майонез.
Выложить всё в плоское блюдо. Сверху насыпать слой тёртого сыра.
.
2. Салат (листовой или кочанный) - рвем листья. Куриная грудка - режем кубиками, помидоры режем дольками. Выкладываем на листья салата. Поливаем заправкой из раст. масла и лимонного сока. Свежая зелень не помешает. Вкусно, если посыпать сухариками из белого хлеба. Если не хотите заправку - используйте майонез.

Answer 4

куриная грудка кусочками, майонез, жареные грибы, помидоры, майонез, посыпать тёртым сыром

Answer 5

отварная куриная грудка, яйца, маринованные огурцы, кукуруза, обжаренные лук, морковь и грибы, майонез.

Answer 6

Отварная куриная грудка + отварные яйца 4шт + свежий огурчик 2шт средних размеров. Порезать все НЕ МЕЛКО, посолить, полить майонезом, Сверху можете украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита.

Answer 7

Салат куриный с сельдерем  (рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)
 
Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.
 
Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.
 
При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!
 
Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г
 
Фото

Answer 8

Куриная отварная грудка кубиками + 5 вареных яиц на терке + 200 грамм мелко порезаных и обжареных грибов шампиньонов (свежие вкусне, но можно консервированные) + банка зеленого горошка + мелко рубнленачя жареная луковица + майонез. Убойно сытно и вксненько