Свежие шампиньоны. Слышала, что шампиньоны можно есть свежими. Сегодня попробовала. Вкусно!

Answer 1

лесные да, а выращенные на конском навозе . ну разве только извращенцам вкусно будет.
Да и понятие "Свежие" может быть разным. Я лично про сырые, только что срезанные .

Answer 2

можно есть сырыми в салате не только шампульёны, а также белые, дождевики и много других, но не забывайте, что они растут на земле, а там море всякой инфекции:уж лучше отварить.

Answer 3

Листья салата «Айсберг»
 
Свежий огурец – средний, или кусок 12-15 см от «длинного»
 
Свежие шампиньоны – 10 – 12 штук
 
Сладкий болгарский перец – 1 небольшой стручок
 
Моцарела – из 1-ой упаковки 125 грамм
 
Соль, черный молотый перец
 
Сок лимона – немного
 
Оливковое масло для заправки

Несколько листьев салата «Айсберг» нарезать шашками или порвать руками. Огурец нарезать тонкими дольками. Шампиньоны хорошо промыть и нарезать тоже дольками. Перец нарезать небольшими полосками, а моцарелу – кубиками. Все посолить и хорошо поперчить, сбрызнуть соком лимона, смешать и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!

Answer 4

Мне кажется что грибы это такая вещь которая в неготовом виде полезной не назовешь.

Answer 5

Думаю что да. ведь шампиньоны выращиваются на искусственных средах, а значит и токсических веществ в них накапливаться не должно