помогите хочу запечь картошку с начинкой! Ни разу не делала! посоветуйте! Спасибо заране!

Answer 1

Самое простое - очистить картофель, чайной ложкой вырезать серединку, а в получившиеся картофельные (СЫРЫЕ) чашечки уложите любую начинку (все, что есть : мясной фарш или овощи , все, что ни захотите) , и сверху - ч. л. майонеза - и в духовку мин. на 40. ВСЁ! Быстро и вкусно! Перед подачей можно украсить листьями салата и зеленью)

Answer 2

попробуй, для начала, с сыром.
 
Для приготовления картофельные зразы с сыром Вам понадобятся следующие ингредиенты:
 
 картофель - 500 кг;
 сыр твердый- 200 г;
 яйца - 1 шт;
 мука - 1, 5 стакана;
 соль;
 растительное масло;
 панировочные сухари.
 
Картофель очистить, сварить в подсоленой воде.
Горячий картофель пропустить через мясорубку.
Добавить к картофелю яйца, муку, тщательно перемешать.
Натереть сыр на мелкой терке.
Разделочную доску обильно смазать мукой.
Выложить картофель на доску, размять рукой до образования пласта толщиной 2 см, вырезать круг диаметром 7 см.
В центр круга выложить начинку из сыра.
Сформировать пирожки.
Пирожки обвалять в панировочных сухарях.
Жарить пирожки на растительном масле на среднем с двух сторон до образования румяной корочки.
Ваши картофельные зразы с сыром готовы. Подавать пирожки можно со сметаной.
Приятного аппетита!