Все о еде
Войти
Регистрация
От какого слова произошло слово «хлеб» и что оно означает?
очень нужен ответ, желательно с картинками, буду очень Вам благодарна)
11 лет
назад
от
Екатерина Родина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Хлеб — пищевой продукт, получаемый путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды. В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи. Для приготовления хлеба употребляют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и другие. Словом хлеб часто называют сельскохозяйственные культуры (пшеницу, рожь, ячмень и другие) , а также само зерно этих культур и изготовляемую из него муку (см. Зерновые культуры) . [1] В некоторые сорта хлеба также добавляют специи такие как зёрна тмина, орехи, изюм, чеснок, курагу и зёрнышки (семена кунжута, мака) . Зёрнышки также служат для украшения.
Хлеб можно есть отдельно, однако нередко его едят со сливочным, арахисовым или подсолнечным маслом, вареньем, маргарином, джемом, желе, мармеладом, мёдом, что по сути является блюдом, носящим название бутерброд. Хлеб используется также как основа для сэндвича. Он может быть только выпеченным или впоследствии подрумянен (например, в тостере) и может подаваться практически без ограничений от комнатной температуры до горячего состояния. В некоторых культурах хлеб одновременно используется и как столовый прибор.
Неупакованный хлеб можно хранить в хлебнице, и тогда он дольше останется свежим.
11 лет
назад
от
222888
▲
▼
0
голосов
Хлебопекам Древней Греции мы обязаны и самим происхождением слова "хлеб". Греческие мастера применяли для производства этого продукта горшки специальной формы, называемые "клибанос". От этого слова, по мнению специалистов, у древних готов было образовано слово "хлайфс", которое затем перешло в язык древних германцев, славян и многих других народов. В старонемецком языке существует слово "хлайб", которое похоже на наш "хлеб", украинский "хлиб" и на эстонский "лейб".
наверняка слова , которые начинаются на х - они с придыханием - самые древний - хотеть-хохотать-хорошо-холить-ходить
есть похоже слово хлев
11 лет
назад
от
Туся
Связанные вопросы
3
ответа
Почему мясной бульон первой варки считается вредным, и его выливают?
8 лет
назад
от
ОднА_ТакаЯ
3
ответа
Подскажите пожалуйста простенькие рецепты овощных салатов
12 лет
назад
от
Влад Слизкий
4
ответа
обязательно ли вымачивать кролика сутки, а то тут прочла и готовить не охота
12 лет
назад
от
Аня Билан