хочу новенький салатик из помело! Дайте пожалуйста рецептик?

Answer 1

Салат с помело и куриным филе
 
помело – 1 штука
 
куриное филе – 150-200 грамм
 
твердый сыр –50 грамм
 
орешки кешью – 20-40 грамм
 
листовой салат –100 грамм
 
оливковое масло – 70-100 грамм
 
соль – четверть чайной ложки
 
Филе промыть, обсушить и нарезать небольшими пластинами, обжарить на растительном масле (лучше оливковом) . Помело очистить и каждую дольку порезать (или поломать) на 3-4 части. Листья салата порвать руками, а сыр нарезать пластинами (как куриное филе) . Смешиваем все ингредиенты. Готово!
 
Помело с говядиной и виноградом
 
помело – 1 штука
 
филе говядины – 150-200 грамм
 
Яндекс. Директ
Кулинарный журнал Боле 20. 000 рецептов, кулинарные фото-рецепты с приготовлением по шагам.
 
листья салата (любого) – пучок или горсть
 
виноградины – 15 штук
 
лук репчатый – 1 головка
 
сливочное масло – 2 ст. ложки
 
варенье из лепестков роз – 2 ст. ложки
 
Мясо нарезаем тонкими кусочками (поперек волокон) , соединяем с рубленым луком, заправляем одной ложкой варенья и оставляем мариноваться на полчаса.
 
Рвем листья салата руками. Виноградины разрезаем пополам. Помело очищаем и освобождаем дольки от пленки.
 
Говядину обжариваем на растопленном сливочном масле (1 ст. ложка) вместе с маринадом, следя чтобы варенье не карамелизовалось (иначе будет горчить) .
 
Перемешиваем листья салата с виноградом и помело, выкладываем на полученную смесь еще теплое обжаренное мясо. Заправить салат растопленным сливочным маслом, смешанным с вареньем.
 
Салат с помело и креветками
 
помело – 1 штука
 
зелень сельдерея или зеленого лука – около 50 грамм
 
креветки – 10 штук (средних)
 
сметана для заправки салата
 
соль, сахар по вкусу
 
Помело аккуратно разрезать на две части, извлечь, очистить и измельчить мякоть.
 
Отварить и порезать креветки. Измельчить сельдерей. Перемешать все ингредиенты, заправить сметаной, добавить по вкусу соль и сахар. Выложить готовый салат в половинки кожуры помело и украсить оливками или свежей зеленью.
 
Все эти салаты являются вкусным и диетическим блюдом – само помело содержит всего 35-40 ккал на 100гр. Его рекомендуется употреблять даже… нет, особенно! беременным женщинам (при отсутствии аллергии) , поскольку содержит в своем составе достаточное количество фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития ребенка в первые месяцы беременности.
 
К тому же, предложенные салаты – изысканные и довольно новые блюда на нашем столе. Вам точно удастся удивить гостей!
 
Приятного аппетита!

Read more:

Answer 2

300 гр. свинины,
300 гр. креветок,
авокадо,
красная луковица,
помело,
пучок салата,
лимонный сок,
растительное масло.
Для соуса:
50 гр. сыра Филадельфия (можно обычный плавленый) ,
100 мл. сливок,
6-7 зубчиков чеснока,
горсть миндаля,
сок одного мандарина,
ст. ложка майонеза,
ст. ложка кетчупа,
соль, перец.
 
отвариваем креветки, свинину режем полосочками и обжариваем, авокадо режем ломтиками и сбрызгиваем соком лимона, помело режем кусочками, луковицу полукольцами

для заправки измельчаем орехи с чесноком, добавляем остальные ингридиенты и хорошенько взбиваем

салат рвём руками, перемешиваем всё с заправкой

Салат готов!