как вкусно приготовить рис и печёнку! ? Хочу удивить мужа.

Answer 1

рис отвари а печень сделай так- порежь небольшими кусочками и вымочи. тушить надо с добавлением мелко порезаного лука, натертой моркови, немного муки, немного воды, специи. готовить не боле 10 минут.

Answer 2

лучше всего подойдет круглый рис. промой, просуши, раскали сотейник\сковорода с высокими, прямыми бортами\, на1кг. риса200гр. рмасла растительного масла. когда масло накалится брось в него 1луковицу 5зуб. чеснока и когда они почернеют достать их из масла изабросить рис . прожарь рис до золотистого цвета изалей рис водой на два пальца выше риса по горизонтали. накрой крышкой и убавь огонь до минимума. в конце добавь соль и сливки22процента. с печени обязательно сними пленку. нарежь грамм по50. нарежь лук полукольцами . на раскаленну, смазаную сковороду забрось сначала лук , а через 2мин. печень . печень должна быть мягкой если пережаришь она задубет и тогда придется готовить с начала. не забудь посолить и поперчитьюприятного аппетита.

Answer 3

Очисти печень от пленок, нарежь ломтями 3-5 мм толщиной. Поперчи, посоли, отставь в сторону. Обжарь в равных кол-вах лук и морковку. Быстро обжарь печень с обеих сторон, добавь лук и морковь, залей нежирной сметаной, потуши минут 10. Отвари рис.