подскажите легкое (не трудное) праздничное блюдо к чаю, что бы сделать его минут за 30

Answer 1

Пачку масла или маргарина из морозильника натираем на тёрке, добавляем 1, 5 стакана муки и перемешиваем в масляно-мучную крошку, добавляем 3 желтка и замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник. Тем временем чистим и режем тонкими ломтиками 2 больших яблока. Достаём тесто, раскатываем по размеру формы для выпечки, выкладываем дно и стенки. На тесто-раскладываем яблоки, посыпаем корицей-и в духовку 180град. на 20-25минут (так, чтобы пропеклось тесто) . Пока печётся, белки взбиваем в очень крепкую пену с 2\3 стакана сахара. На практически готовый пирог выкладываем белки, и запекаем еще в духовке или под грилем до зарумянивания белков.
Можно еще быстре: Вместо теста взять ломтики белого хлеба без корочки, вымаканные в смеси молока и яиц. Время выпечки тогда сокращается. А вместо яблок можно взять любые фрукты ли ягоды