что можно выпечь быстро, вкусно и легко ?

Answer 1

Напишите, что у Вас есть (или пойдете в магазин покупать? ) , я вам на почту пару рецептиков вышлю. Приготовление минут 10 (не считая выпекания) . Сейчас сюда скину.
Гато шокола.

Нужно, 2 шоколадки по 100 грамм, пачка масла, 4 яйца, 150 гр. сахара. Включаете духовку и нагреваете
 е до 175-180 градусов. Масло растапливаете с шоколадом в кастрюльке. В другой посуде взбиваете
яйца с сахаром, чтобы была густая пена, затем добавляете 2 столовых ложки муки, взбили.
Потом шоколад струйкой вливаете во взбитые яйца, и деревяной ложкой хорошо вымешиваете, чтобы все
было одного шоколадного цвета. И все, выливаете тесто в форму (а можно и в маленькие формочки, -
время приготовл. уменьшится) . Выпекаете, как говорила при темпер. 170-180 град, примерно 15 минут.
 Я обычно проверяю рукой, Муки больше 2 х столовых ложек не нужно. Пирог получается нежный (тает во рту) и оч вкусный.
 А вот три кексика.
Кексы

1. С ЛИМОНОМ
 
3 яйца, 150 гр. сл. масла, 150гр, муки, 150 гр. сахара, разрыхлитель для теста, цедра лимона. Масло растопить, все ингредиента смешать, Немного взбить венчиком, вылить в форму.

2. ШОКОЛАДНЫЙ.
 
1 Стакан муки, 1 стакан сахара, 1\2 стак. какао, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 100 гр. сл. масла.

3. Мраморный. Тесто сделать 2х видом (см. выше) налить в форму одно, сверху второе. Остальные кексы - по готовятся по принципу первого

Answer 2

Пицца «Очень быстрая»

Бывает, что пиццы хочется ну прямо срочно, да так, что времени на возню с дрожжевым тестом вовсе нет! Или неожиданные гости, а в холодильнике непонятные продукты в недостаточном количестве… Тут нам на выручку приходит рецепт этой самой «очень быстрой» пиццы.
Ее особенностью есть то, что выдерживать тесто не нужно, а пиццу можно получить на стол за полчаса — горячую и божественно вкусную! Попробуйте!
Нужные продукты:
 
0, 5 л. кефира
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
0, 5 чайной ложки соды
0, 5 чайной ложки соли
муки, сколько возьмет
Начинка: колбаски, сосиски, томаты, каперсы, сыр. Или что-то другое — что есть или что хотите сами…
 
Итак, замешиваем тесто на кефире, муки берем столько, чтобы тесто не липло к рукам. Но и забивать его лишней мукой не стоит. Яйца нужно сразу вбить в кефир, добавить масло, соль и соду, затем замешивать мукой.
Итак, замесили тесто, раскатали на противне, сверху выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром — все, как обычно, выпекать в духовке при 190 гр. С 15-20 минут, зависит от духовки.
Пиццу можно подать к пиву, к чаю или кофе, с томатным соком и т. д…
Пицца получается быстрая и вкусне дрожжевой.
Приятного аппетита и хорошего дня!

Answer 3

Манник: смешать по стакану манки, кефира, сахара + 3 стол. ложки муки + яйцо + 0, 5 чай. ложки соды + чуть соли, всё взбить, вылить на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, печь в духовке на среднем огне 30-40 минут. Можно в тесто добавить ещё ломтики яблк, курагу, изюм - любое.

Answer 4

Шарлотка -3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Яблоки порезать, нет яблок -изюм, нет изюма и так сойдет. Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Вылить в форму, смазанную и посыпанную мукой.