Все о еде
Войти
Регистрация
Добрый день! Кому известно в каком Ресторане работает Илья Лазерсон?
11 лет
назад
от
Ежевика
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Илья Лазерсон Краткая биография
Родился на Западной Украине. После 8-го класса средней школы изучает кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме общественного питания. Служил в Советской армии, где работал поваром части (1984—1986) . После армии приезжает в Ленинград (1986) . Окончил факультет пищевых технологий Ленинградского холодильного института (специализация — «хлебопечение и кондитерское производство» , 1991) . Работал по специальности. С 1995 года — шеф-повар петербургской пятизвездочной гостиницы «Европа» . Работал также шеф-поваром известного петербургского ресторана «Невские мелодии» , ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора» (1998) . Основал собственную многопрофильную кулинарную школу для подготовки мастеров и специалистов в области кулинарии
11 лет
назад
от
~ПоДсОлНуХ~
Связанные вопросы
1
ответ
Как коптить рыбу дома?
1 год
назад
от
alex rammstein
1
ответ
На каком масле лучше пассеровать лук, до золотистого цвета, чтобы не прилипал на сковородку?
4 года
назад
от
Eva Ave
5
ответов
Вам нравится вкус укропа? куда его добавляете?
1 год
назад
от
Мири Мириев