Как сделать вкусные блины Подскажите рецепт вкусных блинов, не жирные чтобы были. Заране благодарю

Answer 1

Мой рецепт: 500мл. молока, 2яйца, 3ст. л. сахара, 1ч. л. соли, 250гр. муки, 1ст. л. рафин. масла. Приготовление: яйца+сахар+соль растереть, добавить молоко и масло, затем постепенно ввести муку, хорошо размешивая (чтобы не было комочков) Дать постоять тесту 30 минут и можно печь. Для того чтобы блины не были жирными, не лейте на сковороду масло, а смазывайте сковороду картофелем (половинку картофеля наколите на вилку и макайте в масло) . Ну и конечно, сковорода должна быть нагрета так, чтобы блины при наливании шкварчали.