После домашнего вина, донышко кружки окрасилось чернилами. Это нормально? И как объяснить?

Answer 1

Нормально. В кожице винограда содержатся красящиеся вещества. Чем дольше виноградный сок будет взаимодействовать с кожурой при ферментации, тем вино будет насыщенней цветом и может оставлять следы не только на посуде, но и на языке и губах.