Сыворотка после приготовления творога. Чем она полезна? Жирность молока+кефира куда уходит в сыворотку или в творог?

10 лет назад от Котя

1 ответ



0 голосов
В сыворотке много белка, который не коагулируется и не становится творогом, относительно много кальция, аминокислоты, витамины. . А недостаток белка только на пользу - сыворотка ОЧЕНЬ легко переваривается. И хлеб на сыворотке долго не черствет.
10 лет назад от филимон Филимонов

Связанные вопросы

1 ответ
Купила рыбу, Кефаль. Единственное, что о ней знаю- это песню "Шаланды полные Кефали". Как правильно е приготовить?
7 лет назад от Вероника Хлопотова
1 ответ
По вашему, какой кетчунез лучше, домашний или покупной? Или разницы особой нет?
3 года назад от Ди
1 ответ
А солодовый экстракт в виски, это такая же . как и в пиве добавление риса?
9 месяцев назад от nox548 Васичкин