Размораживаю бедро курицы, а ней какая то тягучая желеобразная " сопля". Так и должно быть?

10 лет назад от сашка сашкевич

1 ответ



0 голосов
Так не должно быть. Желеобразная "сопля" - так выглядят стабилизаторы, которые придают мясу нужные объём, цвет и запах. По сути, бёдра накачены химикатами.
10 лет назад от ошибка 404

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить ароматное жаркое из свинины?
1 год назад от Soubi
2 ответа
А как правильно приготовить рагу?
3 года назад от AlyceLockett
1 ответ
Соленый папоротник забродил
6 лет назад от а