баклажаны надо чистить?

10 лет назад от SNV

2 Ответа



0 голосов
Смотря что готовить. Если нарезанные кусочки просолить и подождать кожура горчить не будет, но жесткость останется. Фаршируют баклажаны только нечищенными
10 лет назад от Оленька Мамайко
0 голосов
Смотря для чего. Если для простой жарки - нет, если на мангале - целиком с кожей на шомпур, если консервировать - есть рецепты, при которых снимают кожицу
10 лет назад от Sergiy Nedashkovsky

Связанные вопросы

2 ответа
Что выгодне брать: тушку или грудку кур?
4 года назад от lex luthor
2 ответа
как вкусно пожарить мясо
8 лет назад от Сергей Усаков
1 ответ
Какие необычные фрукты вы пробовали?
4 года назад от ИК