Как готовится кабачковый суп?

10 лет назад от sjv sjv13

1 ответ



0 голосов
В кастрюлю с толстым дном - лук (на масло растительное+сливочное) , немного пережарили - залили водой. Закипело - картошку. Почти сварилась - кабачки. Потом протереть блендером. Есть сливки? - добавить. Белый перец - добавить. Любите другие травки - добавить. Подавать, полив сливками и посыпав зеленью. (Почему картошка - потому, что суп-крем/пюре без неё не будет иметь гладкости) .
10 лет назад от Ксения Завольская

Связанные вопросы

3 ответа
для каких мясных блюд подходят грибные соусы пишу курсовую не могу ничего найти в интернете помогите кто чем сможет
10 лет назад от ***БеЗуМнЫй_МаКс***
1 ответ
Как вкусно кусочки курочки запечь на Новый год? Главное в чем. Чтобы празднично было, целую тушку не предлагать
4 года назад от Art Williams
1 ответ
Для размягчения рыбных костей пользуетесь молочной кислотой, или лимонной?
1 месяц назад от Денис Калинин