Что приготовить на день рождения на природе, помимо шашлыка?

Answer 1

Рыбу замариновать в специях и на решётке пожарить. Грибы на углях на решётке - перемешать со специями и растительным маслом и жарить минут 15. Бананы на шампурах - почистить, порезать на 4-5 кусков, нанизать и жарить, как шашлык минут 7-8. Мы первый раз когда готовили, бананы смели за 5 минут, потом только вспомнили что есть ещё и мясо. Салатиков дома нарезать разно-всяких, а уж на природе солить их и заправлять, чем нравится хоть маслом, хоть сметанкой, майонезом. А ещё можно сделать такой шашлык, который запомнится надолго - из говяжьей печени, каждый кусок завернуть в свиную сетку (тонкий нутряной жир, его когда растягиваешь, получается как кружево) , мариновать и жарить как обычно. С кусками подрассчитайте размер, чтоб не были после заворачивания слишком большими и хорошо прожарились. Ведь мясо - это тот продукт, к которому неприменима поговорка про горяче, которое сырым не бывает. Мясо должно быть хорошо прожарено, чтоб не было потом проблем со здоровьем. Приятного вам застолья.