Что можо приготовить из свежемороженной селедки? Кроме посола?

Question

Дали мне селедку . и не одну а кг. 1. 5. что с нейй делать не знаю. убрала пока в холодильник морозится! Может кто знает что с ней можно сделать. От вкусного маринада тоже не откажусь!

Answer 1

пожарьте просто в масле растительном
с зелёным луком
а в конце-укропа зелень петрушки сбрызнуть лимон иль лайм (любое цитрусовое-даж апельсин ил игрейпфрут.
чеснок зелён не помешает
рыба в принцип оч быстро готовится, так чт особой разницы не будет-пожарить иль запеч в духовке (микроволновке.
 
специи в любом случае лишни не будут
уха тож неплоха.
ну а маринад-вобщ элементарно-соль перец кислота (тольк не уксус! -лимон как раз и проч цитрус
 хорош соев соус (и соль и вкус.
лук чеснок
специи
зелень9тимьян гвоздика чабер
. экспериментируйте!
Удачи! и приятного аппетита9само собой)

Answer 2

просто пожарьте её . (обваляйте в муке с солью и пожарьте можно добавить лук , морковь, и залить молоком с яйцом)

Answer 3

Поэксперементировать можно - пожарить, пироги испечь, в пароварке забабахать.