С каким кремом лучше сделать торт творожный "Наполеон"?

10 лет назад от КЛАВДИЯ ВАСИЛЬЕВНА

2 Ответа



0 голосов
По ГОСТу? Только крем Шарлотт! Очень вкусно получается с сливочно-сырный кремом (сливки и творожный сыр Маскарпоне, Филадельфия) . +яблочная прослойка (яблочный крем) ! Можно с пропиткой - фруктовый сироп с алкоголем (коньяк, ликер) !
10 лет назад от Bagira
0 голосов
лучше заварной. он и вашем рецепте есть. только крахмал не стала бы добавлять. и ванилин-1пакетик-будет горчить, а вот ванильный сахар-можно добавить на кочике ножа
10 лет назад от Сережа Пиксаев

Связанные вопросы