Картошка Фри не получается.

Делаю вроде бы всё правильно, сначала хрустящая сверху, но проходит минута-две и оно стаёт мягкая. В чём дело?
10 лет назад от андрюха

1 ответ



0 голосов
кусочки резать потоньше и когда вынимаете - ничем не накрывайте
ещё от сорта картошки зависит - рассыпчатую лучше на фри не брать

определить рассыпчатая она или нет можно сварив несколько штук просто в воде с солью - рассыпчатая развалится
10 лет назад от Ilias Ruzanov

Связанные вопросы

1 ответ
Имет ли смысл делать углирование дешевой водки для приготовления настойки?
4 года назад от ЕКАТЕРИНА ДАНЬШОВА
2 ответа
Почему у нас соки и творог стоят одинаково?
7 лет назад от родя родя
2 ответа
как приготовить вкусно борщ?
7 лет назад от Аля Хованская