Что испечь к чаю?

Question

Есть мука, сметана, молоко, творог, яйца, мёд. Что можно из этого приготовить? Всё что знаю сама уже приелось, хочется новенького)

Answer 1

Пирожки с творогом (из старинных рецептов сладких блюд) :
Приготовление теста: В алюминиевую или чугунную кастрюлю влить 3 стакана воды, положить 1, 5 столовой ложки масла (или маргарина) , соли; вскипятить, всыпать 2, 75 стакана муки; тщательно вымешать деревянной ложкой, пока тесто заварится.
Из теплого теста сделать шарики величиной с куриное яйцо, обмакивая их в муке, раскатать тонкие лепешки; на середину положить фарш из творога, края залепить.
Жарить пирожки на топленом масле (или маргарине) .
Подавать со сметой.
Приготовление фарша: 400 г свежего творога тщательно растереть, добавить 2 яйца, 1 столовую ложку масла и соли. При желании можно дать сахар по вкусу.