подскажите проверенную выпечку на кефире ни разу не пекла хочется что то вкусненького но без заморочек помощь профи

Answer 1

Мой первый торт бисквит из сметанного теста (получается всегда) : 4 яйца, 1, 5 ст. сахара, 2 ст. кефира (сметаны - даже лучше) , 3 ст. муки, 1, 5 ч. л. соды, щепотка соли. Хорошо перемешать, тесто разделить на 2 части. Одну выпекать при 180С 20-25 минут, в другую часть теста добавить 2 ст. л. какао, перемешать, выпекать так же. Приготовить сметанный крем. Перемазать 2 корж, верх и бока.