Подскажите рецепт оладьев из тыквы, или что то подобное и вкусное?

Answer 1

Тыкву очисть и натри на средней тёрке. Смешай с яйцом, кефиром, мукой, содой, щепоткой соли и сахаром.
Масло на сковородке раскали и выкладывай тесто ложкой.

Answer 2

Я все прочие ингредиенты кроме тыквы и муки-заменяю банальным майонезом-проще легше дешевле вкусне (научили в ресторане, когда работала поваром) . Тыкву через тёрку, добавляем муки, майонеза (какой? на любителя, я могу и соус майонезный сырный добавить, либо сметанная "Ряба") , немного соли, сахара чуток (если тыква не сладкой оказалась) , можно еще тертого чесночку. Масса должна быть такой, чтоб и в ложку бралось и на сковороду без проблем выкладывалось. Ну и обжариваю до золотистой корочки. P. S:Чтоб пышне-добавляю гашенную соду в лимонке (совсем малость)

Answer 3

Делаю оладьи из кабачка (можно заменить тыквой)
1 средний кабачок натереть на крупной тёрке, + 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 яйца, 1 ст. муки- смешать и выпекать как обычные оладьи

Answer 4

Тыкву на терку + яйца, соль, мука, чеснок, зелень ( это не сладкие ) жарить на раст. масле, если хотите сладкие, то убрать чеснок и зелень, и добавить сахар по вкусу.