Почему в России ТАК любят майонез? (

Answer 1

Любят потому, что соус вкусный, помнится, был такой майонез "Весенний", с укропчиком) , а употребляют немеряно - от лени и нежелания пошевелить мозгами, чтобы разнобразить стол. Впрочем, хозяин - барин. флаг ему в руки и килограммы на талию! )

Answer 2

И не только в России, но и во многих постсоветских странах.
А за что? Затрудняюсь ответить. Я, например, крайне редко делаю салаты с майонезом (да и то домашним) и так же редко готовлю этот соус. Примерно 1-2 раза в год.