Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить шаурму дома без духовки или гриля например на сковороде?
9 годов
назад
от
Stassi
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Шаурма по-домашнему
Намного вкусней и полезней шаурмы из забегаловок)
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш
- отваренная куриная грудка
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, специи
- растительное масло
Приготовление:
Для приготовления соуса смешаем сметану, порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Замаринуем в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук. Нарезать овощи. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку. Отваренную куриную грудку нарезать на мелкие кусочки и очень быстро обжарить на раскалённом растительном масле постоянно помешивая. Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
9 годов
назад
от
соня галынская
▲
▼
0
голосов
. так дома так и делают. . заворачивают все что хотите в тонкий лаваш. . конвертиком. . и обжаривают с двух сторон на масле желательно сливочном. . так вкусне. . ) .
9 годов
назад
от
Илюха 303
Связанные вопросы
3
ответов
Какое масло по вашему самое вредное для организма ?
6 месяцев
назад
от
Хабиб Казимагомедов
4
ответов
Как приготовить кролика в томате с овощами? (с морковью и луком) если можно пошаговый рецепт. Спасибо заране за ответы.
9 годов
назад
от
K@sPeR
1
ответ
Почему на винах не пишут конкретные цифры крепости и сахаристости?
1 год
назад
от
Георгий Середа