Вопрос к грибникам.

Question

Мне отдали ведро пересоленных груздей. Были жутко соленые, я их вымочила, сейчас они очень даже вкусные и пригодные к употреблению. Но вот беда. т. к. их много встал вопрос: как их сохранить в дальнейшем? скушать сразу их просто нереально. Существует ли какой нибудь универсальный способ закатать их по баночкам. Как и с чем?

Answer 1

Обрадовался грибной теме, а тут - грузди. У нас их не берут, возможно по причине отсутствия рецепта готовки-засолки. Думаю, сибиряки Вам насоветуют сейчас море рецептов.