Опытные кондитеры, подскажите пожалуйста! Как приготовить такую красивую глазурь?

10 лет назад от АННА МУРАДОВА

1 ответ



0 голосов
Будете растапливать шоколадку на водяной бане, не давайте воде кипеть, чтобы шоколад не перегрелся, ему достаточно просто растаять, а потом выливайте шоколад на торт с излишком, чтобы местами шоколад стекал по краю.
10 лет назад от Ольга Бажанова

Связанные вопросы

1 ответ
При приготовлении мяса стала выделятся какая то белая субстанция.
4 года назад от Егор Дмитриев
3 ответа
Котлеты получаются пресными (, подскажите рецепт вкусных котлет, вроде делаю всё правильно (
4 года назад от Ann Artemonova
1 ответ
Если потушить картошку с жирным копченым лососем - будет вкусно или ерунда? никогда не приходилось тушить, только жарить
10 лет назад от Владимир Савуш