Какую часть говядины лучше всего пожарить, что бы была помягче?

9 годов назад от Дмитрий Чагин

1 ответ

0 голосов
Для жарки и от зрелой туши, и от молодой самое лучше - КОСТРЕЦ. Ну, а если, цена не вопрос, то филейка-ленивая мышца. Да, и ещё есть внутрення часть бедра. У нас это яблочко. Тоже мягкое.
9 годов назад от Makedonea

Связанные вопросы

4 ответов
как приготовить рожки необыкновенно
9 годов назад от 12irochka12
1 ответ
Подскажите рецепт самого вкусного салата из натуральных Крабов.
5 годов назад от Софья Нил
1 ответ
Что можно приготовить из головы и хвостов Семги?
6 годов назад от Linichka