Нужен совет. При закваске капусты случайно положили йодированную соль вместо обычной.

При закваске капусты случайно положили йодированную соль вместо обычной. Прошли сутки, процесс брожения естественно не идет, капуста готовится к порче и выбросу в помойку. возможно кто-нибудь подскажет способ исправить положение? Может быть переделать все в маринад, т. е добавить уксус ?
10 лет назад от Александра Петракова

1 ответ



0 голосов
маринованная тоже будет как тряпка. попробуйте тщательно промыть и засолить обычной солью. но она конечно уже не такая вкусная будет. но сгодится на щи и солянку
10 лет назад от Ольга

Связанные вопросы

2 ответа
хочу приготовить лазанью, есть все компоненты кроме формочки, получится в сковороде обычной?
12 лет назад от Аня Анина
2 ответа
Зачем то купила нут. Хотела хумус приготовить. Он очень калориен? Рецепт дадите?
7 лет назад от уличный поэт
2 ответа
Подскажите пожалуйста кто разбирается в меде, купили несколько недель назад - был светло коричневого цвета, а сегодня
8 лет назад от Марьям Юдина