Все о еде
Войти
Регистрация
Когда можно добывать березовый сок?
ну типа желобок в дерево втыкаешь и капает сок в банку- с какого числа какого месяца это можно начать делать?
9 годов
назад
от
Мила
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Когда почки набухли, но листочки еще не показались. Тогда идет березовый сок. Березку надо брать молодую, без тяжелой коры, но и не тоненькую. Сделайте галстучек из коры, отогните, чтобы стекал в банку, сверху несколько надрезов. Потом не забудьте залепить комком земли, чтобы остановить сок.
9 годов
назад
от
лина кобелева
▲
▼
0
голосов
Начало сбора березового сока зависит от погодных условий и в разных регионах России начинается в свое время. Где-то в середине марта, а где-то в конце апреля. Ориентиром к сбору березового сока могут служить набухшие на березах почки. Что бы определить начало сокодвижения достаточно выйти в лес после 20-25 марта и сделать тонким шилом укол на березе толщиной в руку. Если сок пошел - в точке прокола тут же выступит капля сока. Значит настало время собирать березовый сок.
9 годов
назад
от
Ниалас Агрен
Связанные вопросы
1
ответ
Почему в рецептах салата с кальмарами, обязательно присутствуют яйца?
8 годов
назад
от
[email protected]
2
ответов
белки, жиры, калори, углеводы. что это?
7 годов
назад
от
Артур Артурян
1
ответ
Луковая шелуха уже есть?
1 год
назад
от
Крылышко