подскажите оригинальный салат?

Answer 1

Оригинальный чем? Исполнением, украшением, ингредиентами ? Что для вас будет оригинальным? Ну попробуйте например так: САЛАТ «Полянка» Ингредиенты: Картофель 2 шт. Маринованный огурец 2 шт. Куриная грудка 400 гр. Шампиньоны 300 гр. Яйца 4 шт. Сыр 100-150 гр. Майонез 250-350 гр. Маслины и оливки для украшения Приготовление: Картофель отварить в мундире. Шампиньоны нарезать пластиками и поджарить до готовности в небольшом количестве растительного масла. Куриную грудку отварить до готовности (25-30 минут с момента закипания) . Яйца отварить вкрутую. Уложить все ингредиенты слоями, каждый слой промазывать майонезом: 1 слой: мелко порезанный картофель + мелко порезанные маринованные огурцы 2 слой: измельченная куриная грудка 3 слой: жаренные свежие шампиньоны 4 слой: тертые на крупную терку белки 5 слой: мелко тертый сыр 6 слой: тертые желтки Сверху желтки не промазываются майонезом, но на желтки выкладываются пчелки ( делаются они с помощью маслин и оливок) . Короче говоря, пытаемся изобразить поляну фантазируем Выкладывать лучше не в салатницу, а на блюдо (можно даже на листья салата пекинского) . Цветочки из морковки, божьи коровки их помидорок чери) Рецепт был нарыт в недрах инета. Оформление подсмотрено там же) Или вот так Салат Состав можно делать разный. В данном случае было использовано 1. Рис отваренный рассыпчатый 2. Курица жареная мелко нарезать 3. Грибы резаные шампиньоны 4. Ветчина и буженина готовая - порезано мелкими кусочками. 5. Верх засыпан соломкой из свежих огурчиков. Все уложено слоями два раза, пропитано майонезом. Украшено белком яиц, цвет белка можно делать разный. На мой вкус я бы добавила или каперсы (на любителя) или один слой маринованных огурчиков.