Чего бы приготовить вкусненького на 18-летие сына?

Answer 1

в первую очередь - мясных блюд побольше ( чтоб не упились - и закусывали . очень вкусно получается свиная шейка в фольге с начинкой из чернослива и грибов. я недавно делала - все ели - и маленькие и взрослы е- за уши не оттащишь .

Answer 2

Для закуски есть хороший вариант - куриные рулетики. Долго правда готовятся, но "улетают" моментом на застолье. ) Готовятся так: охлажденные куриные голени, аккуратно снять шкурку - пригодится поздне, дале АККУРАТНО снимаем мясо с кости, потом отбиваем, давим чеснок и примешиваем свежую зелень (кому какая нравится) , солим смесь и перчим, выкладываем на отбитое мясо, сворачиваем рулетиком и перевязываем оставшейся шкуркой. Дале на противень и на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Дале, на основное блюдо - можно как вариант запечь свинину слоями с грибами, картофелем, цуккини, сыром и майонезом

Answer 3

Я своим вчера запекла индюшачью ногу. Вынула кость из бедра и голени, замариновала в майонезе со специями на часок, потом внутрь положила жаренные грибы с луком, плотно завернула в фольгу и 1 час запекала в духовке. На гарнир просто достала красную острую грузинскую капусту и отварную цветную капусточку. Все остались довольны и сыты.