Подскажите, чем можно пропитать и добавить в торт из готовых вафельных коржей

Question

Есть нюанс: торт для человека, придерживающегося стола то есть нельзя сахар, жирное, сладкие фрукты.

Answer 1

нежелательно, конечно, и вафельные коржи, можно попробовать сделать пюре из боле- мене сладких яблок и промазать. яблоки запечь и из печеных пюре сделать. сутки пусть постоит, должно пропитаться

Answer 2

. пропитать то можно и просто полив с ложечки молоком. главное что бы сами вафли размягчились. смотря какой крем и какие вафли. они разные бывают. есть такие тонкие. они вобще в пропитке не нуждаются. крем из сгущенки и молока их отлично пропитывает. ) . но есть такие. что и сироп никакой их не берет. из фруктов то можно по сезону взять киви и апельсины. крем творожный. творог брать не жирный и сметану не жирную. только вот вкусно ли получится. если совсем без сахара и сладких фруктов?

Answer 3

Вафельные коржи не нужно пропитывать, они же не просто отсыреют, они могут и растаять. Разве что, очень густым яблочным пюре промазать или творогом. Я правда, не знаю, что можно для стола

Answer 4

Это любимый торт моего мужа. Пропитываю вафельные коржи кремом: варенка 1 б, 200 гр слив. масла высшего сорта и 2-3 стол л коньяка. Если вафли большие, то крема надо в 2 раза больше. Украшаю фруктами и в остатки крема добавляю какао порошок для оттенков.

Answer 5

Лель, сделайте творожный крем. Добавить можно сухофрукты подготовленные или свежие ягоды (замороженные) тоже подойдут: черника, голубика, черная смородина.
300г обезжиренного творога смешать с сахарозаменителем, добавить ванилин. Разделить творожный крем на 2 части, в одну вмешать какао (1 ч. л. )
Вафельные листы можно чуть смочить молоком, на коржи выкладывать почередно крем белый=корж=темный и т. д. Бока можно смазать кремом, а можно оставить голыми. В белый крем можно добавить ягоды или подготовленные сухофрукты