Когда выпекают безе, обязательно надо выпекать на пергаментную бумагу?

8 лет назад от Бэлла Даурова

1 ответ



0 голосов
Безе можно положить на простую бумагу даже от тетради, но чистую, смазывать ничем не надо оно и так отстанет, его не выпекают, а сушат при слабо нагретой духовке и духовка должна быть наполовину открытой.
8 лет назад от радужный кот замаскирован

Связанные вопросы