Где кроме интернета можно купить Иван-чай? Продаётся ли он вобще в магазинах, может аптеках?

Question

Правда ли он так полезен? Как на вкус? Что люди о нём говорят? Хочу попробовать, так как надоели все чаи.

Answer 1

Насобирай сам. Он никак не полезен. В нём много витамина С, но этот витамин самый НЕ термостойкий. Байки о его полезности регулярно появляются в Википедии. Впрочем также регулярно статья переписывается обратно.

Копорский чай, или иван-чай, — русский травяной напиток из листьев кипрея узколистного. Название получил от села Копорье под Санкт-Петербургом, где впервые стали собирать кипрей.
Рецепт изготовления напитка был позаимствован у китайцев, и русские купцы зачастую продавали этот чай под видом импортного. Для этого они поделывали китайские деревянные ящики, подмешивали копорский чай в китайский и шли на другие хитрости. Англичане — владельцы Ост-Индийской компании — терпели убытки, так как дешевый иван-чай, продававшийся под видом китайского, составлял конкуренцию их боле дорогому товару. Они запустили дезинформацию о том, что русские производители подмешивают в чай белую глину, и с помощью давления на чиновников добились того, чтобы экспорт копорского чая из России прекратился. Да и в России он попал в немилость как подельный. В 1815 году был издан указ, согласно которому на всей територии Российской империи запрещалась продажа и производство копорского чая.
За исполнением указа следила полиция. Производителя наказывали штрафом, а продавца — закрытием магазина на некоторое время. Устав для государственных крестьян 1839 года запрещал сбор травы для изготовления иван-чая и его употребление «как одного, так и в смеси с китайским». В конце XIX века запрет на торговлю копорским чаем подавался как забота о здоровье населения — его запрещали наравне с плохо испеченным хлебом и мясом нездорового скота. В народе ходила поговорка: «Копорское крошево и кисло, и дешево».