как приготовить подлив из кролика?

Answer 1

Надеюсь, что всё же хочется сделать кролика с подливой. Учитывая что тушение это основной способ которым можно приготовить кролика вкусно. То 3 главных вещи. белое вино, коренья (лук, чеснок, морковь, пастернак, сельдерей) и тимьян. разрежте на поменьше, налейте воды что бы накрыло кролика. и тушите под крышкой. на медленном огне можно час тушить спокойно )