интерисует простое тесто, из которого можно приготовить пирог или печеные пирожки

13 лет назад от --Kisk@--

3 Ответа



0 голосов
Взять стакан чуть теплой воды, высыпать в него маленькую пачку дрожжей "Саф-момент", размешать, вылить в большую миску. Туда же 3 ст. л раст. масла, 0, 5 ч. л соли, 3 ч. л. сахара и одно яйцо. Все это хорошо размешать венчиком и муки столько, чтоб тесто было не слишком тугое. И в холодильник на 45 минут. Пока оно доходит, готовьте ваш фарш. Быстро и просто!
13 лет назад от Мираж
0 голосов
0, 5 литра воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 50 грамм масла или маргарина, 4 чайные ложки дрожжей, 1 яйцо (можно вместо яйца 2 желтка положить) и 1 кг муки. я делаю иногда полнормы. то есть 250 грамм воды. 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли. 30 грамм масла. 2 чайные ложки дрожжей. 1 яйцо. можно даже без яйца-тоже вкусно получается. и полкилограмма муки. все продукты смешать и дать тесту подняться.
13 лет назад от Виталий Адаменко
0 голосов
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки- сколько возьмет тесто ( примерно 1кг 800г ) . Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов , для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстре подходит. От дрожжей зависит.
13 лет назад от Странник

Связанные вопросы