если фарш готов а вода не выкипела что делать готовлю начинку на пирожки

1 ответ

0 голосов

на будуще: лучшая мясная начинка для пирожков-если мясо запечь или отварить куском, опустив в кипящую воду. И уже потом, готовое и остывше, мелко порезать или пропустить через мясорубку, смешать со специями и обжаренным луком
Если варите фарш-всё полезное из мяса уйдет в воду, а если жарите-он будет сухим