Все о еде
Войти
Регистрация
Пирог из вишни
8 годов
назад
от
Маринка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Пирог с вишней от Д. Оливера
100 г. сливочного масла
150 г. сахара
4 яйца (отделить белки от желтков)
2 ст. л. амаретто или бренди
200 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 гр. вишни без косточек (можно замороженной)
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для пирога смазать сливочным маслом (по рецепту требуется форма 20 см в диаметре, я брала 24 см. )
2. Взбить сливочное масло с сахаром добела, вмешать яичные желтки и алкоголь. Добавить муку, разрыхлитель, снова тщательно перемешать.
3. Взбить белки в крепкую пену, добавить ложку белков в тесто, вмешать. Затем аккуратно вмешать оставшиеся белки.
4. Перелить тесто в форму, сверху выложить ягоды, слегка вдавив их в тесто (в процессе выпечки они утонут в нем) .
Выпекать 30-40 минут, проверить на готовность щепкой.
8 годов
назад
от
Олеся Голованева
Связанные вопросы
1
ответ
Готовить не люблю, и вобще вся еда надоела, правда. Чем на лёгкую руку безхитростно питаться-чтоб недорогои не противно?
10 годов
назад
от
Полиночка
3
ответов
Как сделать из сыра сливочный сыр? пожалуйста дайте рецепт
12 годов
назад
от
Эдуард
2
ответов
Посоветуйте вкусный сыр для канапе и с чем его лучше комбпинировать?
6 годов
назад
от
Артур Король