почему изделие из дрожжевого теста получается твердым, после выпечки ?

8 лет назад от золотые руки

1 ответ



0 голосов
1. в тесто добавлено слишком много муки и мало сдобы
2. когда вынули пирог из духовки - надо смазать его сливочным маслом (слегка) и НАКРЫТЬ толстым полотенцем, чтобы выпечка "отошла"
8 лет назад от RitkO

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать шкурку сала мягкой, если сало не от своего свина?
6 лет назад от Алекс Сандра
1 ответ
Как правильно приготовить русский кулич?
9 лет назад от Koldynnoga
2 ответа
Скажите пожалуйста рецепт дрожжевого теста со свежими дрожжами.
10 лет назад от Владимир Андросов