Хочу приготовить пирог, помогите с ингредиентами

Question

У меня есть тесто, хочу не сладкий пирог ) Хочу приготовить с колбасы и сыра . Может знайте какой нибудь рецепт ?

Answer 1

Пицца - хороший вариант, будет еще лучше, если добавите томаты или перец болгарский, кетчуп или томатную пасту, можно огурцы добавить. Ну, а если пирог, то хачапури - хороший вариант, нужно еще сливочное масло.

Answer 2

делаем тесто. мне нравится држжевое и слоёное. из слоёного делаю курник. очень вкусно
курник- на разделочной доске высыпаем горкой муку 0, 5 кг. масло сливочное из холодильника нарезаем в муку кусочками. растираем ладонями масло с мукой до получения порошка. делаем кратер, вливаем в углубление взбитые 3 яйца с 3 ст. л. воды и пол ч. л соли, замешиваем средней мягкости тесто ставим в холдильник на 1 час. раскатываем 2 пласта, один кладём на подготовленный противень, выкладываем фарш- мелко нарезанные и обжаренные кусочки мяса, с луком, специями, можно с грибами. накрываем вторым пластом, защипываем края, смазываем яйцом, делаем проколы вилкой и ставим в духовку на 180 гр, на 15-20 минут до румяности.